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Pizza verte et viande des grisons : toutes nos recettes

Pizza moitié rouge et moitié verte
La pizza verte base pesto et la pizza rouge base tomate. Photo par Pxhere
A chacun sa pizza ! Rossa, bianca ou verde, la pizza se met aux couleurs de l'Italie pour vous séduire !

La pizza rouge ou rossa est à base de tomate, la pizza blanche ou bianca se garnit de fromages et de légumes et la pizza verte ou pizza verde se caractérise par une base de pesto du fromage et des légumes verts bien entendu ! Feuilles de roquette, pois gourmands, asperges vertes, rondelles de courgettes et bien sur, n'oublions pas quelques feuilles de basilic frais.

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Toutes les recettes de pizza verte et viande des Grisons des Gourmets

Des idées de recettes de pizza verte et viande des Grisons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pizza au pesto de roquette, mozzarella et viande des grisons
Pizza au pesto de roquette, mozzarella et viande des grisons
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Cette pizza revisite avec élégance le grand classique italien en troquant la sauce tomate contre un pesto maison à la roquette, vif et parfumé. C'est une belle idée pour les beaux jours, quand on a envie d'une pizza qui garde une vraie fraîcheur, portée par le poivre naturel de la roquette et la douceur crémeuse de la mozzarella. La viande des Grisons, fine et légèrement fumée, apporte ce petit côté montagnard et charcutier qui fait toute la différence.

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